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ECONÔMICO VEJA Como fazer Pudim de leite sem leite condensado

Você já imaginou fazer pudim de leite sem leite condensado? Ele existe e fica extremamente delicioso e não perde nada para o tradicional. Confira o passo a passo dessa versão de pudim de leite sem leite condensado e você vai se surpreender com o resultado magnífico dessa delícia!

Como fazer pudim de leite sem leite condensado

Para fazer pudim de leite sem leite condensado vamos precisar de leite em pó, açúcar, água e ovos. Primeiramente vamos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma. Na sequência iremos bater todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 3 minutos, despejar essa mistura do pudim de leite sem leite condensado na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio e assar em banho maria por 60-70 minutos aproximadamente. Retirar do forno, deixar amornar, levar para gelar por 3 horas, desenformar e saborear esse sensacional pudim de leite sem leite condensado!

 Ingredientes da receita de pudim de leite sem leite condensado Para a calda 1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de água
 Para o pudim 2 xícaras(chá) de leite em pó
1 ½ xícara(chá) de açúcar
½ litro de água
3 ovos
 Modo de preparo Da calda Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe até derreter e formar um calda dourada.
Adicione a água e deixe dissolver até obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
 Do pudim No liquidificador coloque os ovos, a água, o açúcar e o leite em pó. Bata muito bem por 3 minutos até homogeneizar todos os ingredientes.
Despeje a mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60-70 minutos.
Após 40 minutos de forno, retire o papel alumínio e retorne ao forno até terminar de assar (30 minutos).
Retire do forno, deixe amornar e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e desenforme.
E agora é só servir bem geladinho !
 
 
 
 

Samile Lobo

Sou um entusiasta da escrita e um explorador incansável do mundo digital. No meu blog, mergulho em uma ampla gama de tópicos, desde as últimas tendências tecnológicas até reflexões profundas sobre a vida cotidiana. Com uma paixão pela comunicação autêntica, compartilho minhas experiências, insights e opiniões de uma maneira acessível e envolvente. Como um contador de histórias ávido, busco inspirar, informar e entreter meus leitores, criando um espaço onde as ideias fluam livremente e as conversas sejam estimulantes. Junte-se a mim nesta jornada de descoberta e conexão através das palavras.