Bolachinha de Fubá: Uma Deliciosa Opção para o Lanche

A bolachinha de fubá é uma verdadeira guloseima que encanta a todos, perfeita para ser apreciada em um chá ou lanche da tarde. Seu sabor e textura são irresistíveis, desmanchando suavemente na boca. Confira agora o passo a passo dessa receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

• 1 ½ xícara (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 ovo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e a maisena, misturando bem para obter uma massa homogênea.
2. Adicione a margarina e mexa até incorporar completamente. Em seguida, acrescente o fubá e o fermento em pó.
3. Continue misturando todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e consistente.
4. Unte as mãos com um pouco de manteiga e modele bolinhas com a massa. Dê uma leve achatada em cada bolinha e disponha-as em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse as bolachinhas por aproximadamente 20 minutos.
6. Retire do forno e delicie-se com o aroma e sabor irresistível dessa maravilhosa bolachinha de fubá.

Dica: Você pode armazenar as bolachinhas em um recipiente hermético para mantê-las fresquinhas por mais tempo.

Agora você tem em mãos uma receita simples e deliciosa para preparar suas próprias bolachinhas de fubá. Aproveite essa iguaria caseira e compartilhe com familiares e amigos, tornando seus momentos de lanche ainda mais especiais. Bom apetite!